Ученые установили еще одну пользу от употребления чеснока


Исследователи из Университета Миссури обнаружили, что настоящим суперпродуктом чеснок делают углеводы, эта комбинация создает FruArg. Об этом пишет издание meddaily.ru. Ученые наблюдали за тем, как питательные вещества, содержащиеся в чесноке, реагировали на стресс, вызванный условиями окружающей среды.

Согласно исследованиям, такой стресс может возникать из-за процесса старения, курения, загрязнения окружающей среды, черепно-мозговой травмы или чрезмерного употребления алкоголя. От повреждения мозг защищают клетки микроглии. В ходе воспалительного процесса их число увеличивается. Однако данные клетки выделяют опасное вещество — оксид азота. Избыток оксида азота приводит к повреждению мозга и развитию таких нейродегенеративных заболеваний, как болезни Паркинсона и Альцгеймера.

Специалисты создали клеточную модель стресса. Как и ожидалось, вследствие стресса клеток микроглии стало больше, и они выделяли опасный побочный продукт. Когда ученые добавили в модель FruArg, клетки микроглии начали выделять меньше оксида азота. Кроме того, FruArg способствовал выработке полезных для мозга антиоксидантов. В будущем исследователи планируют выяснить, может ли FruArg справиться с болезнями сердца, диабетом и раком.

Как сообщал MIGnews.com.ua, манго улучшает зрение и укрепляет иммунитет ребенка.

Источник: “http://mignews.com.ua/science/zdorove/5298795.html”

ТОП новости

Вход